UNIDA Gontor — Dalam rangka meningkatkan wawasan dan pemahaman mahasiswa mengenai penerapan ilmu Teknologi Industri Pertanian di dunia kerja, Program Studi Teknologi Industri Pertanian (TIP) Universitas Darussalam (UNIDA) Gontor menyelenggarakan kegiatan kunjungan industri ke PT Amerta Indah Otsuka, Pasuruan, Jawa Timur. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya prodi dalam menguatkan pembelajaran berbasis pengalaman langsung di lingkungan industri pangan dan minuman fungsional, sejalan dengan visi UNIDA sebagai Universitas Islam Terbaik yang berdaya saing global.
Kunjungan yang dilaksanakan pada Senin, 3 November 2025 ini diikuti oleh seluruh mahasiswa TIP dan didampingi oleh dosen pembimbing serta tim pendamping akademik. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan mampu menghubungkan materi perkuliahan dengan praktik nyata di lapangan, sekaligus memahami tantangan dan standar profesional yang berlaku dalam industri pengolahan pangan dan minuman modern.
Setibanya di lokasi, rombongan mahasiswa disambut dengan hangat oleh perwakilan manajemen PT Amerta Indah Otsuka. Rangkaian acara diawali dengan tur keliling area produksi. Mahasiswa diperkenalkan secara langsung pada proses pembuatan produk unggulan perusahaan, yakni SOYJOY dan Pocari Sweat, mulai dari pemilihan dan penanganan bahan baku, proses pencampuran, pemanggangan, pengisian, sistem pengemasan, hingga pengendalian mutu dan distribusi produk. Pada kesempatan tersebut, mahasiswa juga mendapatkan penjelasan mengenai penerapan teknologi modern, standar higienitas, serta prosedur keselamatan kerja yang diterapkan di pabrik.
Setelah mengikuti tur pabrik, peserta diarahkan menuju Hall Pocari untuk mengikuti sesi pemaparan profil perusahaan. Pihak perusahaan memaparkan sejarah berdirinya PT Amerta Indah Otsuka, filosofi kerja, serta nilai utama perusahaan: “Otsuka People Creating New Products for Better Health Worldwide”. Dalam sesi ini dijelaskan pula budaya inovasi, komitmen terhadap kualitas, serta upaya perusahaan dalam menjaga kelestarian lingkungan melalui berbagai program keberlanjutan.
Suasana kegiatan berlangsung hangat dan interaktif. Mahasiswa aktif mengajukan pertanyaan terkait proses produksi, sistem manajemen mutu, peluang pengembangan produk baru, hingga prospek karier di industri pangan dan minuman. Di penghujung acara, perusahaan memberikan souvenir serta produk andalan seperti Oronamin C, Mini Fiber, SOYJOY, dan Pocari Sweat sebagai bentuk apresiasi atas kunjungan dan partisipasi para mahasiswa.
Melalui kunjungan industri ini, mahasiswa TIP UNIDA Gontor tidak hanya memperoleh pengetahuan teknis, tetapi juga termotivasi untuk terus mengembangkan diri sebagai calon tenaga profesional yang berintegritas, disiplin, dan peduli terhadap kualitas serta keberlanjutan. Kegiatan ini sekaligus meneguhkan komitmen UNIDA Gontor sebagai Universitas Islam Terbaik yang senantiasa menjalin sinergi dengan dunia industri guna menghasilkan lulusan yang siap berkontribusi bagi masyarakat dan pembangunan bangsa.
Redaksi: Ahmad Fa’iq Dzulfikar As’ad
Editor : Ahmad Ma’ruf Muzaidin Arrosit
