Prodi Ilmu Gizi bertujuan untuk mencetak ahli gizi yang kompeten dalam memberikan pelayanan kesehatan berbasis ilmu gizi. Mahasiswa mempelajari ilmu gizi klinis, gizi masyarakat, serta dietetika. Program ini dirancang untuk mengembangkan kemampuan mahasiswa dalam menganalisis masalah gizi di masyarakat dan memberikan solusi melalui intervensi gizi yang tepat.
Menjadi pusat pendidikan dan penelitian ilmu gizi yang unggul dalam mendukung peningkatan kesehatan masyarakat berbasis gizi Islami.
MISI
Menjadi pusat pendidikan dan penelitian ilmu gizi yang unggul dalam mendukung peningkatan kesehatan masyarakat berbasis gizi Islami
Melakukan penelitian dalam bidang ilmu gizi untuk memberikan solusi atas permasalahan kesehatan masyarakat
Menerapkan ilmu gizi dalam pengabdian kepada masyarakat untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan melalui intervensi gizi yang berbasis penelitian