UNIDA Gontor – Mahasiswa Semester 7 Program Studi Teknologi Industri Pertanian (TIP), Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Darussalam (UNIDA) Gontor, turut serta dalam kegiatan International and National Summer Course 2025 yang diselenggarakan oleh Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya. Acara bertema “Innovative Agricultural Technologies for Future Food Security, Green Industry, and Environment Sustainability” ini dilaksanakan pada 23–26 Juni 2025 dan diikuti oleh mahasiswa dari berbagai negara, termasuk Indonesia, Filipina, Malaysia, Pakistan, Myanmar, dan Brunei Darussalam.
Selama empat hari, peserta mendapatkan kombinasi materi akademik dan pengalaman lapangan yang komprehensif. Kegiatan dimulai dengan kuliah interaktif bersama Dr. Novita Wijayanti dan Dr. Nur Kusmiyati, dilanjutkan dengan praktikum di Food Processing and Technology Center (FPTC), Laboratorium Sensoris, dan Pilot Plant FTP UB. Selain itu, peserta juga melakukan kunjungan industri ke PT Amerta Indah Otsuka dan pabrik So Good Food (SGF), yang memperkaya wawasan mereka tentang penerapan teknologi dalam industri pangan modern.
Dalam suasana internasional yang kolaboratif, peserta juga terlibat dalam global presentation, sesi praktik lanjutan, dan pertunjukan seni budaya bertajuk “Artefact Salwa”. Program ini bukan hanya menjadi ajang pengembangan pengetahuan, tetapi juga mempererat jejaring internasional dan memperluas perspektif lintas budaya.
Partisipasi mahasiswa UNIDA Gontor dalam kegiatan ini mencerminkan semangat universitas dalam mencetak lulusan berdaya saing global dan berorientasi pada keberlanjutan. Sebagai salah satu Universitas Islam Terbaik, UNIDA Gontor senantiasa mendukung mahasiswa untuk aktif dalam forum akademik bertaraf internasional demi memperkuat kontribusi di bidang sains dan teknologi berlandaskan nilai-nilai Islam.
Dengan diperolehnya wawasan praktis dan sertifikat internasional, peserta diharapkan mampu menerapkan pengetahuan tersebut dalam pengembangan industri pertanian berkelanjutan. Kegiatan ini semakin meneguhkan posisi UNIDA Gontor sebagai Universitas Islam Terbaik yang aktif mendukung kolaborasi global demi mewujudkan ketahanan pangan dan industri hijau yang berkelanjutan.
Redaksi: Burhanudin
Editor : Ahmad Ma’ruf Muzaidin Arrosit
